Loker Jogja September 2020 Chocolate Monggo – Kami adalah perusahaan industri pengolahan cokelat yang berdiri sejak 2005 di Yogyakarta yang sedang berkembang. Oleh karena itu, kami membutuhkan karyawan/karyawati di bagian : 

CHEF / ASSISTEN CHEF 

Kualifikasi Loker Jogja September 2020 Chocolate Monggo :

• Laki-laki / wanita, usia maksimal 35 Tahun 
• Berpengalaman minimal 1 tahun dan memiliki background yang relevan, lebih disukai di bidang pastry 
• Berkomunikasi aktif dalam Bahasa Inggris lbaik lisan dan tulisan 
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik 

Tanggung jawab : 

• Menjaga secara keseluruhan kualitas bahan baku dan menu yang dijual oleh restoran 
• Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional 
• Menciptakan menu-menu baru sebagai pengembangan dari menu yang sudah ada 
• Membuat standar resep menu beserta foodcostnya. 
• Menjaga kestabilan food cost sehingga tingkat keuntungan tertentu bisa dicapai dan dipertahankan. 
• Mengatur pekerjaan, dan menyusun jadwal kerja dapur. 
• Mengawasi pekerjaan dapur terutama pada waktu service, kualitas makanan yang dijual dapat di pertanggung jawabkan. 
• Mengawasi sepenuhnya tempat penyimpanan makanan dan peralatan-peralatan yang akan digunakan untuk kelancaran operasional kerja. 
• Mengatur & mengawasi seluruh tugas-tugas kitchen, khususnya dalam proses pengadaan dan pengolahan makanan sesuai dengan standart yang telah ditetapkan. 
• Mengawasi pelaksanaan tata kerja , keselamatan kerja, dan memenuhi kelengkapan atau atribut kerja agar dapat menciptakan lingkungan kerja yang aman. 
• Mengontrol dan melaksanakan sepenuhnya kegiatan food production secara keseluruhan 

Apabila Anda memenuhi kualifikasi kami, silahkan masukan lamaran secepatnya dengan menyertakan CV, copy Ijazah terakhir, pas foto 2×3 berwarna terbaru (1 pc), copy KTP dan nomor kontak yang aktif serta bisa dihubungi ke :

hrd.ga@chocolatemonggo.co.id

Atau diantar langsung secepatnya ke:

DALEM KG III/978 RT 043/ RW 10 PURBAYAN, KOTAGEDE, YOGYAKARTA

TELP : 0274 – 373192. 

Cantumkan LOKERJOGLOSEMAR.COM sebagai sumber informasi lowongan kerja pada berkas lamaran Anda